Use with an ice press
Press clear ice into a variety of shapes—from spheres and diamonds to timeless classics. Multiple mold options let you match the ice to the cocktail, elevating both presentation and experience.
3 inch transparante ijsvorm
3 inch (7,6 cm) transparante ijsvorm voor TWEE ijsblokjes.
¥8,000 JPY
Verkoper ORI Future
Vaak samen gekocht:
Better Ice Starts Before Shaping
Uniform, stable ice is what makes shaping easier — and results more consistent.
Directional Freezing
Ice freezes from the bottom up, guiding air bubbles and impurities away from the forming ice.
A deeper settling zone allows trapped air to escape before freezing completes, producing clearer, denser ice.
Heat-retention foam maintains a stable temperature for a slow, controlled freeze.
Freeze time: 30–36 hours
Clear, Oversized Ice
Each freezing cycle yields two 3-inch cubes formed through a controlled freezing process.
The result is dense, clear ice with fewer impurities, slower melt rates, and longer-lasting shape—ideal for premium spirits and cocktails.
Vertical Freezing Technology
Ice freezes from the bottom up, guiding air bubbles and impurities away from the forming ice.
A deeper settling zone allows trapped air to escape before freezing completes, producing clearer, denser ice.
Heat-retention foam maintains a stable temperature for a slow, controlled freeze.
Freeze time: 30–36 hours
Clear, Oversized Ice
Each freezing cycle yields two 3-inch cubes formed through a controlled freezing process.
The result is dense, clear ice with fewer impurities, slower melt rates, and longer-lasting shape—ideal for premium spirits and cocktails.
Ways To Use
Carving the Perfect Sphere
Carve crystal-clear ice by hand and elevate your cocktail experience. A single ice sphere, crafted with precision, unlocks deeper aroma and richer taste.
Crushed & Shaved Ice
Shave crystal-clear ice into light, delicate flakes and crushed textures. Perfect for refreshing cocktails— the increased surface area chills faster and releases vibrant aromas with every sip.
Component Overview
Veelgestelde vragen
Is deze mal alleen bedoeld voor het persen van ijs?
Hoewel het ontwikkeld is om ijs voor te bereiden voor het persen, kunnen de heldere blokjes ook worden gesneden of bewerkt voor cocktails die grote, heldere ijsblokjes vereisen.
Waarom duurt invriezen langer?
Helder ijs vereist een langzamere bevriezing om luchtbellen en troebelheid te verminderen. Het bevriezen duurt doorgaans30-36 uur, afhankelijk van uw vriezer.
Is deze mal geschikt voor beginners?
Ja. Gewoon vullen, invriezen en verwijderen. Geen speciale ervaring vereist.
Past het in een standaard vriezer?
Ja. De vorm meet 33 × 19,4 cm en past in de meeste standaard diepvriezers voor thuisgebruik.
Dit vind je misschien ook leuk
GLAZER Master Bundle
¥88,800 JPY
¥106,400
Halo Smoker
¥20,900 JPY
Adelaarsklauw ijstang
¥3,100 JPY
Lekbak
¥3,100 JPY
3 inch transparante ijsvorm
¥8,000 JPY
Schedel-inzetstukken
¥8,000 JPY
Kunststof voering voor GLAZER mini x 5
¥1,500 JPY
